براساس جدیدترین تحقیقاتی که پژوهشگران بین الملی انجام داده اند به این نتیجه رسیدند که مصرف کافئین می تواند جذب ویتامین D را چند برابر کند.
با توجه به تحقیقات اجتماعی انجام شده در رابطه با نظرسنجی های ملی سلامت و تغذیه، بر روی بیش از 13 هزار شرکت کننده که رنج سنی 30 الی 47 سال را شامل می شد، محققان چینی و برزیلی نتایج جالبی را دریافت کردند که مشخص کرد که افراد هرچه میزان کافئین بیشتری مصرف کنند، می توانند ویتامین هایی نظیر D را بهتر و بیشتر جذب کنند.
هرچند محققان همچنان دلایل و یا چگونگی تاثیرگذاری کافئین بر روی جذب ویتامین D را در افراد مسن کشف نکردند اما درحال بررسی های بیشتر برای دریافت اطلاعات کاملتر هستند.
پزشکان توصیه کردند که برای جذب بهتر ویتامین D علاوه بر مصرف کافئین، ویتامین خود را به شکل قرص مصرف کنند.