قیمت شیر همچنان در حال افزایش است و به سطح رکوردی نزدیک شده است. شرکت تعاونی لبنیاتی Milcobel در این ماه قیمت شیر را ۱.۵۰ یورو افزایش داده و به قیمت واقعی پرداختی ۵۶.۱۳ یورو برای هر ۱۰۰ لیتر رسانده است.
این هفتمین افزایش قیمت متوالی است که رکورد قبلی ۶۱ یورو از اکتبر ۲۰۲۲ را در چشم انداز قرار میدهد. سایر کارخانههای لبنی نیز قیمتهای بهتری به تأمین کنندگان خود پرداخت میکنند. به لطف کاهش نسبی هزینهها، دامداران از یک سال بسیار سودآور بهرهمند شدهاند.
قیمت استاندارد شیر در Milcobel برای ماه دسامبر با ۱.۵۰ یورو افزایش به ۵۱.۵۰ یورو برای هر ۱۰۰ لیتر رسیده است. با احتساب پاداشها، این مبلغ به ۵۶.۱۳ یورو برای هر ۱۰۰ لیتر میرسد. Milcobel، که یک سوم از شرکتهای دامداری فلاندری را نمایندگی میکند، سال ۲۰۲۴ را با قیمت ۴۴.۲۳ یورو آغاز کرد و از ماه ژوئن به تدریج قیمتها افزایش یافتند.
به عنوان یک نشانه اضافی از سال موفق، Milcobel برای هر ۱۰۰ لیتر شیر تحویلی در سال ۲۰۲۴ مبلغ ۰.۵۰ یورو پاداش پرداخت میکند. برای یک مزرعه دامداری متوسط در فلاندر با تولید ۱ میلیون لیتر، این به معنای ۵۰۰۰ یورو پاداش است.
اثرات بازسازی موفق
نتایج مثبت با زیانهای سال ۲۰۲۳، زمانی که Milcobel زیان خالص ۱۱.۶ میلیون یورویی گزارش کرد، تضاد دارد. این موضوع به اخراج مدیرعامل نیلز ون دام و بازسازی سازمانی منجر شد که طی آن ۱۳۰ شغل از دست رفت و تولید پودر در کارخانه Kallo کاهش یافت. "بازسازی، به همراه قیمتهای بالای لبنیات به دلیل کمبود شیر در اروپا، تاثیر مثبتی داشته است"، شرکت اعلام کرد.
نبرد بر سر شیر
به گفته Jan Leyten، کاهش تولید شیر ناشی از بیماری زبان آبی از تابستان اثر قابل توجهی بر عرضه شیر داشته است. به عنوان مثال، Pieter D'Hooghe، یک دامدار از Sint-Niklaas، اعلام کرد که به دلیل این بیماری ۱۵ درصد کمتر از حد معمول تولید شیر داشته است.
کاهش هزینهها و حاشیه سود بالاتر
هزینههای دامداران کمی کاهش یافته است. از جنگ اوکراین، هزینهها در سال ۲۰۲۲ افزایش یافتند، اما در نیمه دوم ۲۰۲۳ کاهش در هزینههای انرژی، خوراک و کود مشاهده شد. هزینه تولید شیر از ۳۴.۵ سنت در هر لیتر به ۳۳.۵ سنت کاهش یافته است.
آیا اوج قیمت نزدیک است؟
اگرچه قیمت شیر برای ماهها افزایش یافته است، Milcobel از احتمال کاهش قیمتها هشدار داده است. کاهش عرضه در اروپا فشار بر قیمتها را حفظ کرده است.
Milcobel همچنین در حال آمادهسازی برای ادغام با FrieslandCampina و فروش شرکت تابعه Ysco است. بخشی از درآمد فروش برای پرداخت بدهیها و بخشی برای پاداشهای وفاداری به دامداران استفاده خواهد شد.