دانش

  |  

این خوراکی ضد افسردگی است !

براساس مطالعات جدید پژوهشگران، مصرف قارچ می تواند از احتمال ابتلا به افسردگی پیشگیری کند.

قارچ خوراکی است به شدت مغذی و دارای خواص استثنایی، محققان با مطالعات جدیدی که بر روی قارچ ها انجام دادند دریافتند که این خوراکی می تواند خطر ابتلا به افسردگی را کاهش دهد. در کنار این خاصیت که بهبود سلامت روان را تضمین می کند، قارچ ها می توانند خطر ابتلا به سرطان و یا مرگ زود هنگام را هم کاهش دهند.

این خوراکی شگفت انگیز با داشتن آنتی اکسیدانergothioneine  می تواند در مقابل بافت های بدن و یا سلول ها به عنوان یک محافظ قوی ظاهر شود و از آسیب دیدگی آنها جلوگیری کند. طبق بررسی های انجام شده آنتی اکسیدان ها توانایی مقابله با چندین نوع افسردگی نظیر اختلالات چند قطبی، اسکیزوفرنی و افسردگی را هم دارند.

قارچ دارای بیشترین مقدار اسید آمینه ارگوتیونین که یک منبع غذایی ضدالتهابی است، می باشد. مصرف مقادیر بالا از این ماده می تواند به کاهش فشارهای اکسایشی در بدن کمک کند که نتیجه آن کاهش علائم افسردگی نیز می باشد.

رایج ترین نوع قارچ خوراکی که روزانه مصرف می کنیم، قارچ دکمه سفید است که با داشتن مقادیر بالای پتاسیم سبب کاهش استرس و اضطراب ها می شود.

اشکان بابایی
دیدگاه ثبت نشده شما میتوانید اولین نفر باشید.
امتیاز خود را ثبت کنید ، چه امتیازی میدی ؟

فرم ارسال دیدگاه

مطالب پیشنهادی

مطالب پیشنهادی

بازار

  • موبایل
  • خودروهای داخلی
کلیه حقوق مادی و معنوی این وبسایت متعلق به گپ گاه می باشد.
copyright@ 2024 AllRights Reserved