آیا بلعیدن آدامس خطرناک است؟ آیا واقعاً خاصیت ملین دارد؟ پروفسور Tara Grauwet از دانشگاه KU Leuven واقعیتها و شایعات درباره آدامس را بررسی میکند.
آدامس چیزی فراتر از یک خوشبوکننده دهان است. درباره آن باورهای متضادی وجود دارد: از خاصیت ملین گرفته تا خطر بلعیدن و تأثیر بر تمرکز. اما کدام یک واقعاً درست است؟
پروفسور Tara Grauwet، متخصص علوم زیستی در دانشگاه KU Leuven، ۷ ادعای رایج را بررسی کرده و مرز بین حقیقت و شایعه را روشن میکند.
۱. بلعیدن آدامس برای بدن خطرناک است؟
شایعه
آدامس در بدن جمع نمیشود و سالها در معده نمیماند. اگرچه قابل هضم نیست، ولی مانند فیبرهای غذایی غیرقابلهضم، طی چند روز از بدن دفع میشود.
۲. آدامس واقعاً خاصیت ملین دارد؟
در صورت مصرف زیاد
آدامسهای بدون قند معمولاً حاوی شیرین کنندههایی مانند سوربیتول یا زایلیتول هستند که در صورت مصرف بیش از حد (مثلاً ۵ تا ۱۰ عدد در روز) میتوانند باعث اسهال و شل شدن مدفوع شوند.
۳. جویدن آدامس برای دندان مفید است؟
فقط اگر بدون قند باشد
آدامس بدون قند باعث افزایش ترشح بزاق میشود که به کاهش اسید دهان و محافظت از دندانها کمک میکند. اما آدامسهای شیرین میتوانند پوسیدگی دندان را تشدید کنند.
۴. جویدن آدامس تمرکز و خلقوخو را بهتر میکند؟
در کوتاهمدت
تحقیقات نشان دادهاند که جویدن آدامس میتواند بخشهایی از مغز را فعال کند، احساس هوشیاری افزایش یابد و حتی خلقوخو بهتر شود – اما این اثر موقتی است.
۵. آدامس سالها در معده باقی میماند؟
کاملاً نادرست
این باور رایج بین کودکان وجود دارد، اما حقیقت این است که آدامس، مثل بسیاری از مواد غیرقابل هضم دیگر، از طریق مدفوع دفع میشود.
۶. آدامس به هضم غذا کمک میکند؟
تا حدی
جویدن آدامس باعث فعال شدن حرکات رودهای و ترشح بزاق میشود که میتواند هضم را تسهیل کند، بهخصوص پس از وعده غذایی.
۷. جویدن زیاد آدامس به فک آسیب میزند؟
اگر زیاده روی شود
استفاده مداوم از عضلات فک هنگام جویدن زیاد میتواند منجر به درد، تنش عضلانی و اختلال در مفصل فک (TMJ) شود.
نتیجهگیری:
آدامس، اگر درست و متعادل مصرف شود، میتواند فوایدی برای سلامت دهان، خلق وخو و حتی گوارش داشته باشد. اما زیاده روی در مصرف، به ویژه از نوع بدون قند، ممکن است با عوارضی مانند اسهال یا آسیب به فک همراه باشد.